争鲜、小恒水饺等仍用不可降解塑料袋有餐饮外送“忽视”限塑

  北京“限塑10条”已正式实施，餐饮打包袋、外卖袋以及商超的购物袋是否仍有不可降解塑料袋？外卖平台设置的“无需餐具”能否落实？

  1月5日至1月7日，新京报记者先后走访了北京3家餐饮门店、在外卖平台上点单5次，并在7家超市、生鲜店购物。据了解，多数企业已经执行了限塑令的相关规定，更换成了可降解塑料袋或纸袋、无纺布袋，吸管及一次性餐勺也采用可降解材质，有门店还专门贴出减塑宣传。但仍有个别餐饮企业、超市仍存在使用不可降解塑料袋，包括争鲜回转寿司、京天红炸糕、小恒水饺、银记肠粉、绿叶子超市、果多美的一些门店。其中银记肠粉一门店在外卖送餐时，对顾客的“无需餐具”选项视而不见。

  北京“限塑10条”中指出，到 2020 年底，本市建成区外卖(含堂食打包)服务禁止使用不可降解塑料袋；本市建成区、景区景点堂食服务禁止使用不可降解一次性塑料餐具。此外，按照《北京市生活垃圾管理条例》规定，从去年5月1日起，无论是餐饮经营者还是餐饮配送服务提供者，都不得主动向消费的人提供一次性筷子、叉子、勺子。

  1月7日，新京报记者在合生汇地下一层的吴家铺·烧饼羊杂汤的取餐口看到，这里分别摆放了消毒筷子、不锈钢汤勺、一次性的筷子和一次性塑料勺，使用什么样的餐具完全由顾客自选。工作人员说，一次性餐具是外卖时使用的，“堂食顾客用消毒筷子的多，但也有人找我们要一次性餐具，我们索性就都摆在外面了。”

  同在合生汇地下一层的京天红炸糕在出售排叉、咯吱盒、麻花等食品时，都会主动为顾客提供塑料袋。新京报记者查看京天红的塑料袋，上面除了品牌LOGO、宣传语和二维码外，看不到任何塑料袋材质的标识。工作人员说，他们的塑料袋“用了好长时间了，不收费。”

  在双井家乐福一层的争鲜回转寿司，新京报记者打包了一盒寿司并购买了购物袋。虽然购物袋上印有“废弃后建议回收再利用”，但这种LDPE塑料袋的材质为“低密度聚乙烯”，不属于可降解的环保购物袋。

  外卖方面，新京报记者在1月5日至1月7日先后下单了靠墙吃-薄皮大馅饺子建外SOHO店、磨逗·豆花小吃双井店、京味斋劲松大厦店、小恒水饺建外西区店、银记肠粉百子湾店的外卖，在下单时均勾选了“无需餐具”选项。

  靠墙吃-薄皮大馅饺子建外SOHO店、磨逗·豆花小吃双井店、京味斋劲松大厦店的外卖打包袋，为纸质和无纺布材质。

  其中，靠墙吃-薄皮大馅饺子建外SOHO店、磨逗·豆花小吃双井店、京味斋劲松大厦店都按照消费者的选择，未配一次性餐具，靠墙吃-薄皮大馅饺子的外卖包装用的是纸质手提袋，另两家使用的无纺布手提袋。

  银记肠粉百子湾店的外卖包装袋上没有一点关于材质的标志，且在顾客勾选“无需餐具”情况下，仍送来了两份一次性餐具。

  银记肠粉（百子湾店）的外卖包装塑料袋上没有一点关于材质的标志，而且还随单送来了两份一次性餐具。小恒水饺建外西区店的外卖包装仍为“HD-PE”塑料购物袋。通过查询资料，其材质为高密度聚乙烯，简称HDPE，为不可降解材质。新京报记者将小恒水饺2020年12月25日与2021年1月7日的外卖包袋对比，发现均为同款塑料袋。小恒水饺建外西区店工作人员称外卖包装始终没更换过，也没有接到过更换可降解塑料袋的通知。

  1月8日，小恒水饺负责人对新京报记者表示，目前小恒水饺的外卖包装已经确定更换为环保的纸质手提袋，工厂正在加紧生产，部分门店已经进行了更换，预计今年3月将全部更换完毕。

  北京“限塑10条”也对批发与零售行业做出了明确规定，提出到 2020 年底，商场、超市、药店、书店等零售业门店(含门店或电商提供的零售配送服 务)禁止使用不可降解塑料袋。

  华冠超市、超市发等多家超市门店均已更换为可降解塑料袋。其中，华冠超市在收银台提供3种类型的购物袋，包括售价12元的帆布袋、售价2元的无纺布购物袋以及可降解塑料袋。北京超市发所有门店也从1月1日起全面实施使用生物降解塑料袋，小号售价为0.6元，大号为1元。超市发相关负责人告诉新京报记者，原有库存的近100万个塑料袋全部回收入库封存。超市发还将继续实行“租筐”服务，顾客缴纳20元押金就可租筐回家。

  1月7日，新京报记者在合生汇地下一层的ole超市看到，这里的购物袋也已全部更换成可降解材质。合生汇内的一家生活方式集合店KKV的工作人员表示，KKV原来的塑料袋自今年1月1日起全部换成可降解的购物袋。

  同日，新京报记者通过盒马鲜生APP下单，其外送商品包装也已更换为带有可降解标志的生物降解购物袋。便利蜂外企大厦店的自助结账台附近有减塑宣传，标明便利蜂所使用的购物袋、吸管以及一次性餐勺均为可降解材质。

  但也有超市、果品店目前依旧使用普通的不可降解塑料袋。1月5日，在北京双井桥东的水果连锁超市果多美，新京报记者看出，很多顾客在付款后，工作人员会主动撕下一个连卷袋为顾客装水果，其中不乏并非必要装袋的成串香蕉等。这里使用的购物袋上面明确标明为“HD-PE”塑料购物袋，为不可降解材质，小号塑料袋售价为0.1元。当问到是不是知道这种不可降解购物袋不让使用时，工作人员称“并不清楚”。1月7日，新京报记者在绿叶子超市乐成国际店购物时，该店售卖的购物袋仍为不可降解的塑料袋，工作人员说“现在只是外卖行业有这个要求，超市没有要求。”

  可降解塑料袋的价格也受到消费者关注。无论是餐饮、超市，还是便利店、生鲜店的可降解购物袋都高于之前的不可降解塑料袋。比如，KKV的可降解购物袋小号0.5元，便利蜂的中号袋0.6元，京客隆便利店0.8元，永旺超市小号0.9元，大号1.3元，ole小号1.5元，大号2.5元。

  一位业内的人表示，由于目前生物降解材料处于产业高质量发展前期阶段，现有产业规模小且分散，所以相对成本比较高。如果在市面上看到生物降解产品的价格和普通塑料一样，或者比普通塑料还便宜，那极可能不是生物降解材料。

  新京报记者查阅资料发现，根据2020年9月中国轻工业联合会发布的《可降解塑料制品的分类与标识规范指南》中规定，真正的生物可降解塑料的材质通常为聚乳酸（PLA）、聚己二酸/对苯二甲酸丁二醇酯 （PBAT）或是PLA+PBAT+淀粉（St）。如果产品材质含聚丙烯（PP）、聚乙烯（PE）、HDPE（HDPE），则为不可降解的材质。有必要注意一下的是，可降解塑料制品的图形标识为 “双J标识”。文字标识包括产品的材质、降解条件和产品质量标准号。消费者可通过识别“双J标识”，让冒牌货无所遁形。